大家好,秋葵秋葵窍门感谢邀请,面条面条今天来为大家分享一下秋葵面条做法大全家常的做法做法问题 ,以及和秋葵面条做法大全家常窍门的大全大全一些困惑,大家要是家常家常还不太明白的话,也没有关系 ,秋葵秋葵窍门因为接下来将为大家分享 ,面条面条希望可以帮助到大家 ,做法做法解决大家的大全大全问题,下面就开始吧 !家常家常
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正确的秋葵秋葵窍门做法是 :秋葵要先进行焯水,焯水后应立即用水冲凉,面条面条在夏天放在冰水里降温最好 。做法做法焯水的大全大全时间不宜过长,40秒就可以。家常家常
.面糊不要调得太稠,秋葵表面挂上薄薄一层面衣就可以 。秋葵在挂面衣之前 ,要沥干水分,或用厨房用纸吸干水分 。
油温不能太高 ,也不要太低,太高容易炸焦 ,太低吃起来不脆 。油温在6成热的时候下锅炸最好 ,如果控制不好油温,教你一个很好用的方法:筷子蘸上一点面糊放进油锅里 ,能快速浮起,周围冒起密集的小泡泡就可以下油锅炸了
材料
秋葵 ,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1 、秋葵去头尾,切段 ,蘑菇开半。
2 、热锅下油 ,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉 、鸡精 、白胡椒面) 。
步骤1
白萝卜去皮切片,薄油炒香白萝卜片。
步骤2
加水、还有事先焯过水的面条、一块白腐乳提味。尝一下咸淡酌情加盐。
步骤3
小皮猫看着我下面条 。还好它对生菜不感兴趣。
步骤4
撒上葱末淋上热油?蒜泥+辣油
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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